Tomme de Savoie crémeuse

Ce fromage emblématique des départements de Savoie et Haute-Savoie tire son nom du patois local ("Toma"), qui signifie "fromage d'alpage".Il est identifiable par sa croûte épaisse, grise et duvetée, et est fabriqué à partir de lait de vache cru soigneusement traité.Son goût, fortement influencé par son affinage, est parfumé de notes de noisette et boisées, tandis que sa texture est fondante en bouche.
Ingrédients :
LAIT, présure, ferments, sel

Informations sur le fromage :
Lait de : Vache
Traitement du lait : Cru
Pâte : Mi-dure 45% MG
Croûte: Lavée
Allergène : LAIT

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie :
Matières grasses :
dont acides gras :
Glucides :
dont sucres :
Protéines :
Sel :

Fabriqué à Savoie (France)

Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.