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Gottéron
Fromage suisse produit dans la région de la Sarine. Il est fabriqué à partir de lait de vache thermisé. Sa pâte mi-dure est de couleur ivoire. Sa croûte, brun clair et lavée, lui confère un goût doux et légèrement acidulé. Affinage : 6 à 8 semaines.
Ingrédients:
LAIT, présure, ferments, sel
Lait de : Vache
Traitement de lait : Thermisé
Pâte : Mi-Dure 45% MG
Croûte : Lavée
Allergène : LAIT
Fabriqué à Fribourg (Suisse)
Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
Ingrédients:
LAIT, présure, ferments, sel
Lait de : Vache
Traitement de lait : Thermisé
Pâte : Mi-Dure 45% MG
Croûte : Lavée
Allergène : LAIT
Fabriqué à Fribourg (Suisse)
Se conserve 10 jours au frigo à 1-5°C
Conditionnée sous atmosphère protectrice.
31.20 CHF TTC
/ Kg