Fait Maison Il y a 28 produits.

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  6.95 CHF

  Notre moutarde de Bénichon 200g

  La moutarde de Bénichon est une spécialité du canton de Fribourg. Une sorte « confiture d'épices » aigre-douce, parfumée avec de la cannelle et à l'anis étoilé entre autres. On la consomme avec la cuchaule, une sorte de brioche au safran. Il y a autant de moutarde de Bénichon, que de gens qui la prépare. Mon épouse, Lisbeth, prépare celle que nous vendons...

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  11.30 CHF

  Poire à Botzi AOP

  Poire à Botzi AOP Maison 400gr netIncontournable des tables fribourgeoises, la Poire à Botzi sublime le ragoût d'agneau servi à la Bénichon. Ce petit fruit au caractère unique est également entré dans l'histoire en devenant le premier fruit suisse distingué par une AOP.Ingrédients : Poire à Botzi AOP, eau, sucre candi, cannelle, étoile de badiane (anis...

  11.30 CHF

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  45.70 CHF / Kg

  Brie fourré au piments d'espelette

  Production maison: un mélange de piment d'Espelette et de piment frais, associé à du fromage frais. Ce brie devient alors onctueux et délicieusement piquant.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, sel, MASCARPONE, Piments frais, Piments d'Espelette AOPInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait : PasteuriséPâte : Molle 30% MGCroûte:...

  45.70 CHF / Kg

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  45.70 CHF / Kg

  Brie fourré poivre cognac

  Un mélange subtil de poivre et une touche de cognac viennent sublimer ce fromage français à pâte mi-dure.L'alliance entre la douceur du Brie et le parfum du cognac, relevé par le poivre, fait de ce fromage un incontournable.Ingrédients :LAIT, présure, ferments, sel, MASCARPONE, Poivre, CognacInformations sur le fromage :Lait de : VacheTraitement du lait :...

  45.70 CHF / Kg

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