Lucernois à la crème Agrandir l'image

Lucernois à la crème

Fromage suisse produit dans la région de Lucerne. Il est fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache. Sa pâte est mi-dure de couleur jaune et sa croûte jaune clair. Son goût est crémeux et doux. Affinage: 5 à 12 semaines.


35.45 CHF

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Mi-dure
Croûte : Lavée
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1575
Energie Kcal : 380
Matière grasse gr : 32
Matières grasses saturées : 19
Glucides gr. : <0.1
Glucides dont sucres gr. : <0.1
Protéines gr. : 22
Sel gr : 1.9
Ingrédients
LAIT, CREME, colorant (annatto)