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Cheddar rouge bar Agrandir l'image

Cheddar rouge bar

Sa pâte orange carotte pâle est au goût prononcé. Sa croûte est unie et légèrement cireuse, sa pâte est homogène. Il est produit à base de lait de vache pasteurisé.

Affinage: entre 9 et 24 mois.

34.40 CHF TTC

Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Pasteurisé
Pâte : Mi-dur
Croûte : Sans croûte
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1700
Energie Kcal : 410
Matière grasse gr : 34.4
Matières grasses saturées : 21.7
Glucides gr. : 0.1
Glucides dont sucres gr. : 0.1
Protéines gr. : 25
Sel gr : 1.8
Ingrédients
LAIT, sel, ferments (dont LAIT), coagulant végétal, colorant E160b

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