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Epoisses Berthaud AOC...
Ce fromage emblématique originaire de...
Epoisses Berthaud AOC 250gr
43024
Ce fromage emblématique originaire de Bourgogne et réalisé à base de lait de vache est réputé pour son odeur forte et caractéristique.
Sa croûte, d'une belle couleur orangée est obtenue durant l'affinage où le fromage est régulièrement frotté au Marc de Bourgogne.
Sa texture est crémeuse et son goût franc et harmonieux.
Affinage: entre 5 et 8 semaines
Sa croûte, d'une belle couleur orangée est obtenue durant l'affinage où le fromage est régulièrement frotté au Marc de Bourgogne.
Sa texture est crémeuse et son goût franc et harmonieux.
Affinage: entre 5 et 8 semaines
14.15 CHF TTC