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Info fromage
Lait de : Vache
Traitement de lait : Thermisé
Pâte : Molle
Croûte : Fleurie
Info nutritionnelle 100g
Energie Kj : 1250
Energie Kcal : 306
Matière grasse gr : 26.48
Matières grasses saturées : 16.91
Glucides gr. : 4.67
Glucides dont sucres gr. : 4.11
Protéines gr. : 8.48
Sel gr : 0.44
Ingrédients
Tomme VD, MASCARPONE, Poivre concassé, Cognac, Sel